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Soupes et Ragoûts

Quoi de plus fabuleux que de préparer un repas en mélangeant simplement quelques ingrédients frais dans une casserole avec des fines herbes et du bouillon ou du vin, et de laisser négligemment mijoter le tout, jusquà ce quune délicieuse odeur embaume la cuisine. Il nexiste aucune difficulté technique dans la confection dune soupe et le choix des recettes est vaste et alléchant. Des bouillons clairs aux soupes crémeuses, traditionnelles ou exotiques, les soupes se révèlent très simples à cuisiner grâce aux instructions claires et aux photographies illustrant les étapes. Des idées daccompagnements pour saucer ou de croûtons pour rendre les soupes plus croustillantes viennent parfaire le tout.

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TAILLE DU FICHIER 9.17 MB
ISBN 9788875250492
AUTEUR Jane Price
FICHIER Soupes et Ragoûts.pdf
DATE 06/03/2020

Des soupes et potages réconfortants pour finir l'hiver

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