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Foies gras, terrines et cie

80 recettes, un sommaire illustré pour choisir en un clin doeil De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé, le pâté en croûte, la terrine de lièvre aux noisettes ou encore la terrine de chèvre frais... retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous, amateurs de légumes, de viandes ou de poissons. Petites betteraves au vinaigre, cornichons, confiture doignons, chutney dabricots, pain aux fruits... des recettes daccompagnements pour des apéros dînatoires ou des entrées complètes.

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TAILLE DU FICHIER 3.36 MB
ISBN 9782016258163
AUTEUR Thomas Feller
FICHIER Foies gras, terrines et cie.pdf
DATE 08/03/2020

80 recettes, un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en Foies gras, terrines et cie de Thomas Feller - Grand ...

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