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Grands chefs de Corse - Volume 2

La Corse serait-elle devenue un nouvel Eldorado gastronomique ? Si lon en juge par le nombre de distinctions et de récompenses décernées aux chefs corses ces dernières années, la réponse est clairement oui ! Après le succès du premier volume des Grands chefs de Corse, notre panorama des talents culinaires insulaires se poursuit avec la découverte de cinq nouveaux chefs qui ont, une nouvelle fois, réussi a sublimer les produits locaux pour vous proposer 50 recettes originales, subtiles et raffinées mais toujours accessibles. A vos fourneaux et bonne dégustation !

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TAILLE DU FICHIER 2.51 MB
ISBN 9782354160432
AUTEUR Jean-Christophe Attard
FICHIER Grands chefs de Corse - Volume 2.pdf
DATE 08/02/2020

Jean André Tiburce, vicomte Sébastiani de La Porta, né à La Porta (Haute-Corse ) le 21 mars 1786 et mort à Bastia (Haute-Corse) le 16 septembre 1871, fut un militaire français du XIX siècle. Député de la Corse de 1828 à 1837, et pair de France, il était le frère du maréchal et homme politique Horace Sébastiani. ... Il fait la campagne de Russie en qualité de chef d'escadron du 11 régiment ...

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