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Cuisine indienne

La cuisine indienne est devenue très populaire en Occident. Si,par le passé, la dégustation de mets indiens se faisaitexclusivement dans les restaurants, nombreux sont ceux quiont découvert aujourdhui quil est tout à fait possible depréparer son repas indien dans sa propre cuisine. Du délicatpoulet korma au très relevé vindaloo, la cuisine du sous-continent indien est aussi diverse que délicieuse. La diversitédes recettes et des saveurs permet à tout un chacun deconcocter des repas originaux aussi bien avec des ingrédientsexotiques quavec des ingrédients plus courants. Plus de 100recettes appétissantes et savoureuses. Une brève introductionen tête de chaque chapitre avec des idées et des astuces. Uneliste dingrédients et une méthode expliquées clairement quiassurent la réussite de la préparation. Des photographiesattractives pour vous mettre en appétit.

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TAILLE DU FICHIER 9.77 MB
ISBN 9781445459660
AUTEUR Linda Doeser
FICHIER Cuisine indienne.pdf
DATE 09/02/2020

Cuisine Indienne I. Après mon fabuleux voyage culinaire en Inde, je ramène dans mon baluchon une variété incroyable de spécialités. *Ce cours s'adresse à  ...

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