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Le Bonheur à la russe par deux gastronomes en exil

Quand ils déclarent leur amour, les Japonais ne se posent pas la main sur le cœur, mais sur lestomac. Ils sont persuadés que lâme se trouve dans le ventre. Cest pourquoi ils se font hara-kiri : ils mettent leur âme en liberté. Ils se prouvent ainsi quils sont des êtres métaphysiques, mais cest un moyen bien douloureux. Les fils qui relient lhomme à sa patrie peuvent être très différents - une grande culture, un peuple puissant, une histoire glorieuse. Mais le fil le plus solide, cest celui qui va de la patrie à lâme. Cest-à-dire au ventre. Ce ne sont déjà plus des fils, mais des câbles, des cordages de marine. Le peuple, la culture, lhistoire, on peut en discuter jusquà laube. Mais prenez le vobla (un gardon de la Caspienne) : y a-t-il là quelque chose qui prête à discussion ? Nos recettes ne sont pas tirées du Grand Larousse de la cuisine, bien sûr, mais elles ont un avantage indéniable : ce sont les nôtres. Elles ont été élaborées par la sagesse collective des masses laborieuses, elles sont imprégnées de lodeur (et des vapeurs avinées ?) de la mère patrie. Peut-on renier ces choses-là ? Il se trouvera pourtant toujours des végétariens et des athées pour affirmer que lâme, ça nexiste pas. Mais il ny a rien de sacré pour ces gens-là, et ce nest même pas la peine den parler.

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TAILLE DU FICHIER 3.83 MB
ISBN 9782268052311
AUTEUR Alexander Guenis
FICHIER Le Bonheur à la russe par deux gastronomes en exil.pdf
DATE 04/06/2020

Le 8 mai 1945, le IIIe Reich capitule. La paix universelle n'est pourtant pas au rendez-vous. Entre épuration, transferts de populations, pogroms, nettoyage ethnique et nouveaux conflits, le Lénine (1870 - 1924) - Profession - À la Une - Herodote.net

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