La fabuleuse épopée des siphons à eau de Seltz

Le siphon à eau de Seltz est à lorigine dune véritable épopée qui débute au XIXe siècle. Objet singulier et innovant, il voit tantôt sassocier, tantôt saffronter pharmaciens, ingénieurs, maîtres verriers, cafetiers et publicistes. Indissociable de la quête humaniste dune eau potable accessible à tous, le siphon force lingéniosité et la créativité des inventeurs. Tour à tour instrument technologique, objet du quotidien ou dexception et star des expositions universelles, il est aujourdhui devenu un objet dart recherché et collectionné. Au fil de centaines de photos, chromos, gravures et peintures, lauteur nous entraîne des lumières du Paris haussmannien aux salles obscures des cabarets de Montmartre, du Second Empire jusquà nos jours, en passant par la Grande Guerre et les Années folles. Il nous raconte laventure dun objet hors du commun qui a révolutionné durablement nos habitudes de consommation, et se réinvente aujourdhui dans une multitude de nouvelles initiatives.

TÉLÉCHARGER

LIRE EN LIGNE