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Produits et recettes bio de A à Z

Dagar-agar à xylitol, Stéphanie Schwartzbrod et Katell Maitre ont répertorié 58 produits ou familles de produits biologiques classés par ordre alphabétique. Céréales, légumineuses, protéines végétales, sucrants, liants, condiments, fruits secs et oléagineux, produits lacto-fermentés et légumes asiatiques, elles passent au crible chaque aliment, ses vertus, ses utilisations, avant de le mettre en scène dans des recettes. Au final, ce sont 58 recettes simples, légères et gourmandes pour tous les moments de la journée.

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TAILLE DU FICHIER 1.96 MB
ISBN 9782830710809
AUTEUR Stéphanie Schwartzbrod
FICHIER Produits et recettes bio de A à Z.pdf
DATE 08/01/2020

Des recettes bio pour les gourmands, pour les curieux, pour ceux qui veulent changer de l'ordinaire, cuisiner de nouveaux produits, pour ceux qui veulent protéger leur santé, qui se disent qu'ils pourraient réduire leur impact sur l'environnement. Bref, des recettes bio pour manger bio avec plaisir, découvrir des saveurs nouvelles et faire attention à son équilibre alimentaire, c'est ici: Livre: Produits Et Recettes Bio De A A Z, Stéphanie ...

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